食品行業(yè)是一個競爭激烈的行業(yè)，平均利潤率低，但市場空間巨大，產(chǎn)銷均有大幅提高空間。在今后發(fā)展中，食品的消費(fèi)與需求將完成由追求數(shù)量向追求質(zhì)量、營養(yǎng)、安全、多樣和方便型的轉(zhuǎn)化，因此食品行業(yè)發(fā)展前景和潛力巨大，風(fēng)險相對而言比較低。從統(tǒng)計資料來看，近10年來，中國食品工業(yè)每年平均以10.2%的速度發(fā)展，在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了非常重要的位置。
行業(yè)綜述
管理核心
工貿(mào)解決方案
BOM資料管理
BOM權(quán)限管理加上BOM的審核流程控制，嚴(yán)格的確保了產(chǎn)品配方安全以及正確使用。
質(zhì)量管理
1.質(zhì)檢系統(tǒng)
原材料采購以及生產(chǎn)完工均能設(shè)置質(zhì)量檢驗(yàn)管理環(huán)節(jié)，更能夠按檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，從源頭上嚴(yán)格把控產(chǎn)品的質(zhì)量
2.保質(zhì)期+批號，序列號應(yīng)用
可對每一筆入庫產(chǎn)品進(jìn)行批號和保質(zhì)期的管理，配以保質(zhì)期預(yù)警信息，用戶能及時處理即將到期的庫存；序列號的應(yīng)用，讓產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題后，可有效的進(jìn)行追溯
工序管理
·控制生產(chǎn)進(jìn)度 ·提高生產(chǎn)效率 ·統(tǒng)計計件工資 ·優(yōu)化生產(chǎn)工藝
客戶案例
福建升隆食品有限公司
福建升隆食品有限公司位于中國東南沿海——福建省龍海市角美工業(yè)開發(fā)區(qū)，注冊資金壹仟萬元，現(xiàn)有員工700多人，研發(fā)、管理人員100多人。公司致力于速凍食品生產(chǎn)，主要生產(chǎn)速凍魚糜制品系列、速凍肉制品系列、速凍豆制品系列、關(guān)東煮燒烤油煎制品四大產(chǎn)品系列，近百個品種。公司前身始建于1993年的“廈門日日新食品廠”，2006年3月份在福建省龍海市角美開發(fā)區(qū)征地52畝，成立漳州升隆食品有限公司，2011年1月份升級為福建升隆食品有限公司。
客戶應(yīng)用價值
應(yīng)用管家婆工貿(mào)ERP后，生產(chǎn)過程中，原材料的領(lǐng)用消耗都參與控制，使得原材料浪費(fèi)大幅度減少。通過賬面庫存以及實(shí)物倉庫對原材料、產(chǎn)成品管理批號，到期日期，合理安排產(chǎn)品發(fā)貨順序，減少企業(yè)不必要的浪費(fèi)。“從訂單—生產(chǎn)-采購—領(lǐng)料—完工驗(yàn)收”的全過程跟蹤查詢，幫助升隆清楚了解產(chǎn)成品從接單到生產(chǎn)，再到銷售的全過程。
